大学户外旅游专业是一个结合了旅游与户外运动的综合性专业，旨在培养具备户外运动技能、旅游组织管理能力和野外救助等能力的复合型人才。以下是关于该专业的详细解答：
专业特点
关注个人健康与户外活动：强调户外运动和自然环境的相关性，以及个人健康和运动的重要性。
实践性强：学习内容涵盖生物学、环境学、体育学等多个领域，注重实际操作经验。
就业方向广泛：毕业后可从事旅游、生态旅游、户外运动等领域的工作。
开设院校
北京师范大学珠海学院。
中国地质大学。
北京体育大学。
上海体育大学。
学习内容
体育学基础课程：包括运动生理学、运动解剖学、体育保健学等。
旅游学核心课程：包括旅游管理学、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游规划与开发等。
体育旅游专项课程：如体育赛事管理、户外运动导赏、冰雪运动管理等。
就业前景
体育旅游导游：具备带领游客参与各类户外运动和赛事的能力。
营销策划与推广：掌握体育旅游产品的营销技巧和方法，能在旅行社、景区、赛事组织等机构担任营销策划和推广工作。
自主创业：通过整合体育和旅游资源，打造独具特色的体育旅游产品。
实践教学
北京体育大学阿尔伯塔国际休闲体育与旅游学院定期组织校外实践教学，如在南湾猴岛和清水湾沙滩公园进行的《野外徒步与露营》课程。
综上所述，大学户外旅游专业是一个充满挑战与机遇的领域，适合对户外运动和旅游管理感兴趣的学生报考。通过系统的学习和实践，毕业生可以在多个领域找到满意的工作，并有机会实现自主创业和跨界融合。