宿州共有以下大学和大专：
大学
宿州学院 层次：
本科
类型：公办综合性普通本科高校
特色：安徽省示范应用型本科高校，地方应用型高水平大学建设项目高校
历史：创建于1949年，前身为宿州师范专科学校，2004年升格为本科院校
宿州职业技术学院 层次：
专科
类型：公办综合性普通高职院校
历史：始建于1950年，前身为皖北地区农林学校，2001年升格为职业技术学院
大专
皖北卫生职业学院 层次：
专科
类型：公办全日制普通高等职业院校
特色：皖北地区唯一公办卫生类学历教育省级重点高职院校
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