大学餐厅的种类通常包括以下几种类型：
自助餐厅：
提供多种食物选择，学生可以根据自己的喜好自由取食。
快餐厅：
通常提供快速、便捷的餐饮服务，如汉堡、炸鸡等。
零售餐厅：
提供点餐服务，学生可以根据菜单选择自己喜欢的食物。
特色餐厅：
提供具有地域特色的食物，如地方小吃、民族菜肴等。
风味餐厅：
提供不同风味的菜肴，如西餐、海鲜、烧烤等。
宴会厅：
用于举办正式宴会，如毕业典礼、节日庆典等。
多功能餐厅：
既可用作大型餐宴，也可用作会议、展览等多功能场所。
风味小吃餐厅：
主要提供各地特色小吃和糕点。
不同的大学可能会有不同的餐厅设置，以满足不同学生的口味和需求。有些餐厅可能还提供夜宵服务，甚至对外营业，吸引校外人士。