福建高职单招大学排名如下：
漳州职业技术学院
所在地：漳州市
学校类型：综合类
备注：全日制公办普通高职院校，教学质量良好
黎明职业大学
所在地：泉州市
学校类型：综合类
备注：专业设置广泛，涵盖多个领域，教学质量和就业率高
福建船政交通职业学院
所在地：福州市
学校类型：理工类
备注：全国首批国家示范性高等职业院校之一，历史悠久
厦门城市职业学院
所在地：厦门市
学校类型：综合类
备注：国家优质专科高等职业院校，享有较高声誉
闽西职业技术学院
所在地：龙岩市
学校类型：综合类
备注：专业设置丰富，注重实践教学和就业
福州职业技术学院
所在地：福州市
学校类型：理工类
备注：拥有多个国家级骨干专业，注重实践教学和创新能力培养
福建江夏学院
所在地：福州市
学校类型：综合类
备注：福建省属普通本科高校，单招专业多样
福建水利电力职业技术学院
所在地：未提供
学校类型：理工类
备注：在水利电力领域具有显著优势
三明医学科技职业学院
所在地：三明市
学校类型：医药类
备注：医学科技领域专业特色鲜明
湄洲湾职业技术学院
所在地：未提供
学校类型：综合类
备注：提供多样化的单招专业选择
以上排名综合了不同来源的数据，仅供参考，具体排名可能会因评价标准和数据来源的不同而有所差异。