重庆停办的大学包括：
1. 巴县专科学校
2. 涪陵师范高等专科学校（涪陵大学-涪陵专科学校）
3. 国立边疆学校
4. 万县师范高等专科学校
5. 万县专科学校（万县大学）
6. 西南交通专科学校
7. 西南美术专科学校（西南美术专门学校）
8. 中央工业专科学校（中央工业专科职业学校-西南工业专科学校）
9. 重辉商业专科学校
10. 重庆工业高等专科学校（钢铁高等专科学校）
11. 重庆大学美视电影学院（虽然未完全停办，但已停止招生）
12. 重庆商务高级技工学校
13. 重庆机械电子技师学院
14. 重庆教育管理学校
15. 重庆航运旅游学校
16. 重庆建材技工学校
17. 重庆船舶技工学校
18. 重庆立事信息工程学校
19. 重庆市北部新区职业学校
这些学校由于各种原因，包括合并、重组、资金问题或政策调整等，已经停止招生或整体停办。建议关注官方渠道以获取最新信息，因为部分学校可能正在寻求转型或与其他教育机构合作。