旅游专业大学包括但不限于以下几所：
桂林旅游学院- 位于广西桂林，是一所公办院校。
四川旅游学院- 位于四川成都，是省内本科院校整体转型发展改革试点高校。
长春大学旅游学院- 位于吉林长春，是一所民办本科院校。
黑龙江工程学院昆仑旅游学院- 位于黑龙江哈尔滨，是一所民办本科院校。
丽江文化旅游学院- 原云南大学旅游文化学院，是一所独立设置的本科层次民办普通高等学校。
河北旅游职业学院- 位于河北省，提供旅游相关的职业教育。
太原旅游职业学院- 位于山西省，提供旅游相关的职业教育。
山西旅游职业学院- 位于山西省，提供旅游相关的职业教育。
黑龙江旅游职业技术学院- 位于黑龙江省，提供旅游相关的职业教育。
上海旅游高等专科学校- 位于上海市，提供旅游相关的职业教育。
南京旅游职业学院- 位于江苏省，提供旅游相关的职业教育。
江苏旅游职业学院- 位于江苏省，提供旅游相关的职业教育。
大阪观光大学- 位于日本，是日本第一所专业旅游大学。
中国旅游管理干部学院- 位于天津市，是中国政府和联合国开发计划署联合投资建设的中国最早的旅游专业高等院校之一。
南开大学旅游与服务学院- 位于天津市，是南开大学的一个学院，提供旅游相关的本科、硕士和博士教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息