在中国，提供酒店管理专业本科教育的大学包括但不限于以下几所：
1. 北京联合大学
2. 济南大学
3. 江苏师范大学
4. 北京第二外国语学院
5. 上海第二工业大学
6. 浙江旅游职业学院
7. 西安交通大学
8. 天津商业大学
9. 桂林理工大学
10. 华侨大学
11. 广东财经大学
12. 哈尔滨商业大学
13. 江西科技师范大学
14. 华南师范大学
15. 广州商学院
16. 海南大学
17. 茅台学院
18. 上海杉达学院
19. 四川工业科技学院
20. 四川旅游学院
21. 天津外国语大学滨海外事学院
22. 天津财经大学珠江学院
23. 河北北方学院
24. 唐山师范学院
25. 瑞士洛桑酒店管理大学（Ecole Hôtelière de Lausanne, EHL）
26. 瑞士格里昂酒店管理大学（Gr里昂酒店管理学院）
27. 瑞士理诺士国际酒店管理大学（Les Roches Global Hospitality Education, Les Roches REC）
28. 瑞士SHMS瑞士酒店管理大学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设专业、学费、入学要求等详细信息，请参考各大学的官方网站或直接咨询学校招生办公室