在湖北，有多所大学开设日语专业，包括本科和专科层次。以下是部分设有日语专业的院校信息：
本科日语专业
华中师范大学
湖北大学
武汉科技大学城市学院
武汉大学
长江大学
中南财经政法大学
江汉大学
武昌理工学院
湖北师范学院文理学院
湖北第二师范学院
华中科技大学
武汉理工大学
黄冈师范学院
湖北文理学院
中南民族大学
三峡大学
文华学院（原华中科技大学文华学院）
专科日语专业
长江职业学院
武汉职业技术学院
郧阳师范高等专科学校
其他日语相关专业
武汉商学院开设旅游日语专业
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