河南省拥有一些历史悠久且具有特色的大学，其中一些大学拥有类似城堡的校园建筑风格。以下是河南省内一些以城堡式建筑著称的大学：
河南农业大学：
该校拥有欧式风情的城堡式建筑，被称为“皇家农业大学”。
河南大学：
河南大学郑州校区采用中式建筑风格，而龙子湖校区则展现出满满的欧式风情，大门设计借鉴了凯旋门，校园内建筑也充满欧洲古典气息。
河南科技大学：
洛阳校区的建筑风格独特，与轴承领域相关，校园环境优美，具有浓厚的学术氛围。
这些大学不仅在学术上有着深厚的底蕴，其校园建筑也各具特色，吸引了众多学子前来学习。