河南省的大学可以分为不同的类别，包括211工程、双一流建设高校、以及其他本科和专科大学。以下是一些河南省内较为知名的大学分类及其代表：
本科大学（部分）
211工程/双一流建设高校
郑州大学（Zhengzhou University）
河南大学（Henan University）
其他重点本科大学
河南科技大学（Henan University of Science and Technology）
河南理工大学（Henan University of Technology）
河南师范大学（Henan Normal University）
特色学院
华北水利水电大学
中原工学院（Zhongyuan University of Technology）
河南农业大学（Henan Agricultural University）
河南科技学院（Henan University of Science and Technology）
其他本科大学
新乡医学院（Xinxiang Medical University）
信阳师范学院（Xinyang Normal University）
郑州航空工业管理学院（Zhengzhou University of Aeronautics）
专科大学（部分）
重点专科院校
郑州轻工业大学（Zhengzhou University of Light Industry）
其他专科院校
河南牧业经济学院（Henan University of Animal Husbandry and Economics）
河南中医药大学（Henan University of Chinese Medicine）
洛阳理工学院（Luoyang Institute of Technology）
信阳师范学院（Xinyang Normal University）
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，大学的分类和排名可能会有所变化。建议参考最新的教育部门公布信息或权威排名以获得最准确的数据