西安大学的就业方向主要涵盖以下几个领域：
电气工程与自动化
毕业生可以在工业与电气工程有关的运动控制、工业过程控制、电气工程、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术等领域从事工程设计、系统分析、系统运行、研制开发、经济管理等方面的工作。
能源动力系统及自动化
该专业毕业生可从事清洁能源开发、电力生产自动化、能源环境保护、制冷与低温、空调和储能、空调与人工环境等领域的设计、研究与管理的跨学科复合型高级技术人才。
IT和互联网行业
西安有多家知名的IT公司和研究所，如华为、中兴、ThoughtWorks、IBM、SAP、Oracle、三星、海康威视、联咏电子、宇视科技、罗克韦尔、西安思科、诺瓦科技等，为毕业生提供了丰富的就业机会。
其他领域
旅游管理专业：由于陕西省是中国历史文化名城之一，旅游业在当地有十分显著的地位，因此，旅游管理专业的就业前景相对较好。
中药学专业：陕西是中药资源非常丰富和中医教育发源地之一，中药学专业毕业生在医药行业有着很好的发展前景。
动漫设计专业：国产动画近年来发展迅速，市场需求大，加上陕西省有许多艺术院校，动漫设计专业的就业前景也很可观。
综上所述，西安大学的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，建议根据个人兴趣和专业背景选择合适的就业方向。