警察大学开设的课程通常包括：
1. 基础课程：
政治理论
法律
高等数学
大学语文
大学英语
计算机基础
社会学
犯罪学
心理学
逻辑学
法医学
2. 侦查相关专业课程：
侦查学总论
犯罪情报信息
犯罪现场勘查
预审学
侦查措施
刑事特情
公安文书写作
刑事案件侦查
经济犯罪案件侦查
禁毒学
刑事技术
查缉战术
公安通信应用
射击
驾驶
擒拿格斗
3. 其他专业课程：
公安管理
侦查技术
消防工程
火灾勘查
电子信息工程
涉外警务
刑事科学技术
公安情报学
公安管理学
治安学
边防管理
警卫学
抢险救援指挥与技术
核生化消防
4. 实践和实训课程：
体能训练
射击馆、综合训练场、维和模拟训练街区、战术训练基地等实训设施的使用
5. 国家级和省级精品课程：
消防燃烧学
灭火战术
工业企业防火
火灾调查
警卫战术学
边境管理学
出入境边防检查学
专项火灾调查
维和警务概论
这些课程旨在培养学生掌握公安工作的基本理论、专业知识和技能，具备从事公安工作的实践能力和理论研究能力。不同警察大学可能根据自身的特色和定位，对课程进行不同的设置和调整。
如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助