焦作大学的热门专业包括：
1. 工程技术类专业：
土木工程
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
2. 管理学类专业：
管理学
工商管理
会计学
3. 计算机科学与技术：
计算机科学理论
软件开发
网络技术
4. 新能源科学与工程：
新能源转换与利用的基础理论和工程技术
5. 生物工程：
生物技术和工程技术相结合的专业知识
6. 教育学类专业：
教育学专业
7. 机电一体化技术：
国家教育部教育教学改革试点专业
8. 化工工艺专业：
河南省教育教学改革试点专业
9. 生物化工工艺：
省级特色专业建设点
10. 市场营销：
省级特色专业建设点
11. 建筑工程技术：
财政部、教育部提升专业服务行业发展能力的专业建设项目
12. 旅游管理：
财政部、教育部提升专业服务行业发展能力的专业建设项目
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校官网公布的信息为准