江苏省拥有众多提供研究生教育的大学，以下是一些知名的研究生院校：
南京大学：
位于南京市，是中国著名的综合性重点大学，拥有多个研究生院和专业学院。
东南大学：
同样位于南京市，以工科领域著称，提供工程、科学、人文等领域的研究生课程。
南京理工大学：
以理工科为主，研究生教育在材料科学、化学工程等领域有深厚积累。
南京航空航天大学：
以航空航天为特色，提供航空、航天、机械、电子等领域的研究生课程。
苏州大学：
作为综合性大学，在医学、工科、文科等领域都有优势，研究生教育质量高。
江南大学：
在轻工技术与工程、食品科学等领域有独特优势，研究生教育以此为主。
南京师范大学：
作为著名的师范类高校，研究生教育在教育学、文学、历史学等领域有深厚底蕴。
河海大学：
提供水利工程等领域的研究生课程。
南京农业大学：
在农业科学领域有显著优势。
中国矿业大学：
位于徐州市，以矿业工程为特色。
南京工业大学：
位于南京市，提供多种工程领域的研究生课程。
常州大学：
位于常州市，提供多样化的研究生课程。
南京邮电大学：
在通信工程等领域有优势。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体招生专业和条件请参考各大学的官方招生信息。