武汉的制药工程相关专业大学包括：
1. 湖北中医药大学
层次：本科
办学性质：公办
简介：位于湖北省武汉市，是中国较早开办中医本科教育和最早开办中医研究生教育的湖北省高等中医药本科院校。
2. 武汉工程大学
层次：本科
简介：武汉工程大学在制药工程专业方面表现较好，是湖北省内排名较前的大学之一。
3. 华中科技大学
层次：研究生
简介：华中科技大学在药学领域有深厚的学术背景和研究实力。
4. 武汉理工大学
层次：研究生
简介：武汉理工大学在制药工程领域也有一定的研究和教学实力。
5. 湖北工业大学
层次：本科
简介：在湖北招生制药工程专业中，湖北工业大学是排名最好的大学之一。
6. 中南民族大学
层次：研究生
简介：中南民族大学在制药工程领域也有一定的教育和研究资源。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名和设置可能会根据教育部和各学校的最新政策有所变动。建议直接咨询相关学校或教育部官方网站获取最新信息