全国开设公共关系学专业的大学包括：
1. 中国传媒大学
2. 内蒙古财经大学
3. 东华大学
4. 华东师范大学
5. 上海外国语大学
6. 上海第二工业大学
7. 浙江传媒学院
8. 南昌大学
9. 山东管理学院
10. 广东外语外贸大学
11. 广州南方学院
12. 广州新华学院
13. 海南大学
14. 宜宾学院
15. 广西财经学院
16. 湖北艺术职业学院.
建议选择学校时，可以综合考虑学校的专业历史、师资力量、科研成果以及就业情况等因素。例如，中国传媒大学在公共关系学专业方面有着悠久的历史和丰富的教学经验，且拥有较高的科研水平。