日喀则大学作为西藏自治区内的重要高等教育机构，拥有一些王牌专业和热门专业，以下是一些推荐的专业：
水利工程：
该专业针对西藏自治区丰富的水资源和水利工程建设的需求，培养具备水利工程相关知识和技能的人才。
兽医学：
针对西藏畜牧业的发展，培养兽医人才，以满足当地对动物疾病防治和动物保健的需求。
生态学：
生态学是研究生物与环境相互关系的科学，对于维护西藏独特的生态环境具有重要意义。
美术学：
培养具有文化艺术素养和创作能力的专业人才，可在教育、文化、艺术等领域发展。
计算机科学与技术：
随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业需求量大，就业前景广阔。
中国少数民族语言文学：
针对西藏丰富的少数民族文化，培养能够传承和发展少数民族语言文学的专业人才。
环境科学：
随着环保意识的增强，环境科学专业对于西藏环境保护和可持续发展具有重要价值。
农学：
针对西藏农业发展需要，培养农业技术和作物种植方面的人才。
音乐学：
培养音乐教育、表演和研究方面的人才，丰富当地文化生活。
建筑学：
培养建筑设计、施工管理等方面的人才，支持西藏城乡建设。
请注意，以上信息以发布时间为准，实际情况可能会有所变动。建议直接咨询日喀则大学或访问其官方网站获取最新信息