当前，许多中国大学都推出了具有各自特色的文创雪糕，以下是一些例子：
清华大学
二校门雪糕
大礼堂雪糕
紫荆花雪糕
日晷雪糕
水木清华雪糕
中国农业大学
大豆冰淇淋
东北农业大学
大豆冰淇淋（使用“东农252”大豆）
复旦大学
顺立冰淇淋
同济大学
校徽雪糕
上海交通大学
40周年限定版文创冰淇淋
东华大学
东华雪糕（包含香草和抹茶口味）
中国人民大学
校徽多肉莓莓味
石松露巧克力味
一勺池白桃乌龙味
芝芝葡萄味
玉兰花轻牛乳味
北京外国语大学
80周年校庆与哈根达斯联名雪糕（香草味和草莓味）
华中科技大学
主题雪糕（梧桐造型与建筑融合，包含抹茶味、牛奶味、海盐味和可可味）
这些雪糕不仅味道各异，而且融入了各自大学的特色和传统，成为了校园文化和美食的一大亮点。