在集美区，有多所大学，其中包括：
集美大学：
综合性大学，涵盖工、管、文、理、法、教育等多个学科。
厦门理工学院：
以工科为主，多学科协调发展的本科院校。
华侨大学厦门校区：
华侨大学的分校，拥有多个特色学科。
集美大学诚毅学院：
集美大学的独立学院，以本科教育为主。
华侨大学厦门工学院：
华侨大学的一个分支机构，注重国际交流与合作。
厦门医学院：
位于集美区，是厦门市的一个重要高等教育机构。
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