开设舞蹈教育专业的大学包括但不限于以下这些：
顶尖综合类大学
北京大学
清华大学
复旦大学
上海交通大学
以艺术类教育为主的综合类大学
中央民族大学
中国传媒大学
上海戏剧学院
其他实力较强的综合类大学
北京舞蹈学院
舞蹈特长专业生可以报考的大学类型
艺术类大学：
北京舞蹈学院
中央音乐学院
上海音乐学院
南京艺术学院
天津音乐学院
沈阳音乐学院
师范类大学：
北京师范大学
南京师范大学
湖南师范大学
福建师范大学
开设舞蹈教育专业的211院校名单
北京体育大学
同济大学
东北师范大学
江南大学
华南理工大学
华南师范大学
四川大学
全国开设舞蹈教育专业的大学名单（部分）：
北京舞蹈学院
北京科技大学天津学院
南京艺术学院
南京传媒学院
温州大学
四川传媒学院
成都师范学院
西北师范大学
石河子大学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。