多少大学学校开学了

截至2020年5月18日，根据提供的信息，中国部分省份的高校已经宣布了开学时间。以下是部分已明确开学时间的高校列表：

1. 江苏省：35所高校，包括南京信息工程大学、南京晓庄学院、中国药科大学等。

2. 四川省：6所高校，包括中国民用航空飞行学院。

3. 青海省、西藏、新疆、广西、甘肃、浙江、广东、天津、上海、宁夏：这些地区的具体高校开学时间尚未公布。

请注意，这些信息是基于2020年5月18日的数据，实际情况可能有所变化。建议关注官方最新通知以获得最新信息