大学食堂一顿饭的热量通常在500到800卡路里之间，但这取决于所选的食物种类和份量。以下是一些具体的食物例子及其大致热量：
米饭：100g米饭大约含有117千卡。
糖醋里脊：150g大约含有220千卡。
蒜苔炒猪杂：150g大约含有180千卡。
大白菜：50g大约含有10千卡。
炒米粉：一份大约300克的炒米粉含有550大卡以上。
盖浇饭：通常含有米饭和各种菜肴，热量可能在500到600大卡左右。
紫薯：100g紫薯大约含有134千卡。
去皮鸡腿：100g大约含有140千卡。
请注意，这些数值是估算值，实际热量可能因烹饪方法、食材种类和具体分量而有所不同。为了更精确地控制热量摄入，可以在食堂就餐时注意食物的份量和类型，或者自己计算食谱的热量。如果有特殊饮食需求或目标（如减脂），建议咨询专业的营养师或医生。