中南大学是一所具有多个优势专业的全国重点大学，以下是一些比较好的专业：
冶金工程：
在全国排名第1，被评为A++。
矿物加工工程：
在全国排名第1，被评为A++。
材料科学与工程：
在全国排名第2，被评为A++。
采矿工程：
在全国排名第3，被评为A+。
交通运输：
在全国排名第3，被评为A+。
护理学：
在全国排名第4，被评为A+。
信息管理与信息系统：
在全国排名第5，被评为A+。
地质工程：
在全国排名第6，被评为A+。
软件工程：
在全国排名第6，被评为A+。
土木工程：
在全国有较高声誉，具体排名未提及，但被评为A类。
安全工程：
被评为A类。
计算机科学与技术：
具体排名未提及，但被评为A类。
临床医学：
被评为A类。
机械设计制造及其自动化：
具体排名未提及，但被评为A类。
化学工程与工艺：
具体排名未提及，但被评为A类。
建筑学：
具体排名未提及，但被评为A类。
能源与动力工程：
具体排名未提及，但被评为A类。
这些专业不仅在中南大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。这些专业的学生毕业后就业前景良好，发展潜力巨大。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。