集美大学的二本专业包括：
航海技术
轮机工程
财务管理
工商管理
会计学
电子信息工程
此外，还有一些专业如交通运输、物流管理、自动化、船舶与海洋工程、电气工程及其自动化、水产养殖学、动物科学、海洋渔业科学与技术、动植物检疫等也是集美大学的二本专业。
建议：
航海技术和 轮机工程适合对航海和船舶感兴趣的学生。
财务管理、 工商管理和 会计学适合希望从事企业管理或相关职业的学生。
电子信息工程适合对电子技术和通信感兴趣的学生。
这些专业在就业前景和市场需求方面都有不错的表现，特别是航海类和财经类专业，通常被认为是较好的选择。