梅西大学提供多个专业，涵盖商学、兽医、农业科学、工程、航空和艺术等领域。以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
商学院
会计
农业商业
商业信息系统
通信管理
经济学
企业发展
金融
金融经济学
人力资源管理
国际商务
管理
市场营销
销售信息交流
运动商业管理
评估与资产管理
教育学院
教育学
成人教育
早期儿童教育
小学教育
中学教育—体育
正音和语障治疗
艺术学院
时装设计
室内设计
摄影设计
服装设计
交通设计
视觉交流设计
音乐
人文与社会科学学院
商业心理学
中文
古典研究
经济学
英语
环境研究
地理
历史
日语
语言学
毛利研究
数学
媒体研究
音乐
哲学
政治学
心理学
社会人类学
社会政策
社会学
西班牙语
统计学
传媒
防卫学
健康科学
助产学
护理学
资源与环境计划
科学院
农业科学
兽医科学
食品技术
传媒
建筑
商学
航空和艺术等学术研究方面极为出色
自然科学院
化学
数学
物理学
生物科学
信息科学
信息工程
营养保健学
天然资源学
工艺技术与工程学
农业
园艺学
兽医学
此外，梅西大学在商学、兽医、农业科学、工程、航空和艺术等学术研究方面极为出色，并在这些领域拥有世界领先的排名和认证。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。例如，如果对动物医学感兴趣，梅西大学的兽医专业在全球范围内享有盛誉，是一个理想的选择。