华南农业大学自考专业包括专科专业和本科专业两大类。
专科专业包括：
1. 建筑工程技术
2. 金融管理
3. 会计
4. 工商企业管理
5. 商务管理
6. 视觉传播设计与制作
7. 环境艺术设计
8. 动漫设计
9. 商务英语
10. 行政管理
11. 法律事务
12. 人力资源管理
13. 市场营销
14. 电子商务
15. 旅游管理
16. 学前教育。
本科专业包括：
1. 金融学
2. 国际经济与贸易
3. 法学
4. 社会工作
5. 商务英语
6. 国际贸易实务
7. 工商企业管理
8. 市场营销
9. 会计学
10. 人力资源管理
11. 行政管理
12. 电子商务
13. 旅游管理
14. 视觉传达设计
15. 环境设计。
此外，华南农业大学还提供了一些小自考专科专业，如环境艺术设计、视觉传播设计与制作和动漫设计，这些专业最快1.5年即可毕业。
建议考生在选择专业时，可以结合自身的兴趣爱好、职业发展规划以及学习基础等因素进行考虑，以确保选择到最适合自己的专业。