大学餐厅中餐利润多少

大学餐厅中餐的利润情况受多种因素影响，包括学生人数、餐饮定价、成本控制、地理位置、市场环境等。以下是一些具体的利润数据：

一般饭馆和食堂的净利润约为40% ，其中中餐和晚餐按照每人10元计算，一年毛收入为2240万元，净利润约为912万元。

承包学校食堂的利润在百分之三十五左右，如果学校内有8500名学生，一天食堂的营业额为297,500元，刨除人工费、水电费和食材费后，净利润大约在25万元左右，一年利润约为9,125万元。

大学食堂档口的年收益在20,000元至30,000元之间，但利润大概在25%-30%之间。

一个学生一日3餐平均消费15元，毛利7元，一年毛利接近2000元，5000名学生的毛利为1000万元，减去人工费、水电费和承包费后，利润约为500万元。

综合以上数据，可以得出以下结论：

中餐业务的净利润：

一般在25%至35%之间，具体数值取决于食堂的规模和经营情况。

档口年收益：一般档口年收益在2万元至3万元之间，但利润率为25%至30%。

这些数据表明，大学餐厅中餐业务具有较为可观的利润空间，但具体利润情况还需根据实际情况进行详细核算。建议经营大学餐厅的中餐档口注重成本控制和经营管理，以提高利润率。