意大利大学食堂的收费情况如下：
食堂餐费：一般而言，意大利大学食堂的餐费大约在每餐2.5到4欧元左右。这个价格包括了蔬菜、水果、主食和肉类，并且通常还会有免费面包。
自己烹饪：如果有自己烹饪的能力，可以自己购买食材，这样费用会更低，每月约300欧元左右。
外食选择：在意大利，街上有许多速食披萨店或panini店，外食的话每顿饭5欧元左右通常足够，当然这也取决于个人的食量。
综合费用：根据不同来源的信息，意大利的生活成本有所差异，但大致上，每月生活开销在60,000到100,000人民币之间，其中伙食费是重要的一部分。
请注意，这些费用可能因地区、大学、食堂服务质量和菜单变化而有所不同。建议直接咨询具体大学或查看最新的生活成本指南以获得最准确的信息