香港大学拥有众多优势专业，以下是一些特色专业：
建筑学：
香港大学的建筑学专业旨在培养学生具备基本建筑技术与知识，并为继续攻读建筑学硕士学位及其他硕士课程打下基础。课程内容包括设计、历史、理论、建造原理、视觉联系、建筑欣赏、都会设计、结构、机电服务、建筑科技及材料等。
法律学：
香港大学法律学院是香港法律专才的主要培育基地，培养了许多香港法律名家及政客，提升了本地司法界在国际上的声望。
医学：
香港大学的医学院现名李嘉诚医学院，是香港规模最大的学院之一，拥有多个重点实验室，特别在牙医医学和病毒研究方面具有优势。
经济及工商管理：
香港大学的商科专业在商业及经济教育界中居于领导地位，提供多元化的本科生教育，学生还可以选读其他学院的课程。
工程学：
工程学院是香港大学创校学院之一，拥有土木工程系、计算器科学系、电机电子工程系等多个学系，是全港最具规模及最全面的工程学院之一。
社会科学：
香港大学在社会科学领域也有显著优势，特别是在文学、传媒等方面。
牙医学：
香港大学的牙医学院提供牙医学士和深造课程，拥有最先进的牙科仪器。
护理学：
提供护理学学士课程，旨在培养专业的护理人才。
环境工程：
香港大学在环境工程方面也有一定的研究和教育实力。
翻译：
香港大学的翻译专业在国际上享有盛誉，是语言学习和翻译研究的重要基地。
这些专业中，许多都拥有国际化的教育环境和先进的教学设施，为学生提供了广泛的学习和发展机会。