开封大学的学费标准如下：
文史类专业：3700元/生·年
理工类专业：4200元/生·年（部分专业如机械制造及自动化、建筑工程技术、计算机应用技术为4600元/生·年）
医学类专业：4800元/生·年（部分专业如口腔医学为5200元/生·年）
艺术类专业：6000元/生·年（部分专业如服装与服饰设计为6600元/生·年）
软件职业技术学院专业：7000元/生·年
中外合作办学项目专业：12000元/生·年
住宿费为750元/生·年。
请注意，这些信息是基于2024年5月1日的数据，具体费用可能会有变动，建议以开封大学最新公布的信息为准