大学的艺术表演专业包括多个不同的方向和层次，从专科到本科，具体如下：
专科专业
表演艺术：这是普通高等学校专科专业，属于表演艺术类专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握表演艺术基础理论，具备表演艺术基本技能和综合演艺能力，从事表演、综艺节目主持、群众文化活动组织与策划以及艺术培训等工作的高素质技术技能人才。
本科专业
表演：这是普通高等学校本科专业，属于戏剧与影视学类专业，学制四年，授予艺术学学士学位。专业代码为130301。该专业主要研究戏剧、戏曲、影视、舞蹈、音乐等方面表演艺术的基本知识和技巧，涉及表演、台词、形体、配音等，进行电影、电视剧、戏剧、舞台剧、话剧等表演中不同人物形象的创作、演绎，培养具备戏剧、戏曲舞台表演或影视表演方面的知识和能力，能在相关专业文艺表演团体、文化馆和中小学从事戏剧、戏曲和影视表演、教学的应用型、创新型人才，例如演员、模特等。
专业方向
表演艺术方向：部分院校的表演专业可能包含表演艺术方向，如郑州工商学院、洛阳师范学院、安阳师范学院、南阳师范学院、周口师范学院、平顶山学院、黄河科技学院等。
戏曲表演方向：如中央戏剧学院、中国戏曲学院、内蒙古艺术学院、沈阳师范大学、吉林艺术学院、上海戏剧学院、浙江音乐学院、河南大学、山东艺术学院、武汉音乐学院、兰州文理学院等。
体育艺术表演方向：某些院校可能设有表演专业（体育艺术方向），旨在培养具备表演艺术理论、技能和创作能力的专业人才，特别是在体育艺术表演方面。
服装表演（模特）方向：如青岛艺术学校，主要培养模特、礼仪、航空服务等时尚产业人才。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。如果对表演艺术有浓厚兴趣，并且希望从事表演、主持或艺术培训等工作，可以选择专科的表演艺术专业。如果希望有更深入的学习和研究，可以考虑本科的表演专业。
选择院校：不同院校在表演专业方面的教学资源和师资力量有所不同，建议选择有丰富教学经验和优质教学资源的院校，如中央戏剧学院、中国戏曲学院等。
实践机会：选择注重实践教学的院校，可以提供更多上台表演、参与实际项目的机会，有助于提升专业技能和舞台经验。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在选择专业和学校时做出明智的决策。