大学里水果店的月薪因地区、店铺规模、经营状况等因素而异。以下是一些参考信息：
租金与人工成本
房租一年约4000元，分摊到每个月大约是335元。
人工工资方面，水果店一般需要聘用2-3人，工资水平大约在1800-2100元之间。
收入情况
有的学生通过自主创业，开设水果店，月收入可达三四万。
也有报道提到，校内水果店的月收入在夏天可达三四千，淡季两三千。
对于校内水果店营业员，工资水平大约在1500元左右，有时提供包吃包住。
利润与成本分析
据估计，大学生的日常水果消费在10元以上，按此计算，一个8000人的大学一年的水果消费额约为1920万。
水果店的毛利率大约在30%，因此一年的毛利润约为576万。
开店成本包括房租、人工费用（固定与兼职）和水电费。
额外信息
一线城市的水果店工资水平在3000到6000元之间。
请注意，这些信息可能因时间、地点和市场状况而有所变化。如果您考虑在大学里开设水果店，建议进行详细的市场调查和成本分析，以制定合理的商业计划