长沙大学参与或自制的一些综艺节目包括：
《见字如面》：
这是一档书信朗读节目，通过书信带领观众感受人物情感、社会风貌和时代场景。湖南大学作为千年名校，通过这档节目展示了其培育出的能讲述自己故事的校友。
《翻滚吧!音浪!》：
这是一场全国高校音乐嘉年华，在长沙站的华谊兄弟电影小镇举行，展现了来自全国各高校的综艺新星的音乐才华。
《恋爱选修课》：
这是一档由湖南科技大学学生自制的校园恋爱综艺节目，在网络上广受欢迎。
《心动一夏》：
这是湖南科技大学在2022年毕业季自制的一档恋爱综艺节目，节目内容包含学生嘉宾的互动和约会，受到了观众的关注和讨论。