公务员考试中，51%的正确率 是不够及格的。具体来说：
及格线与正确率：
如果公务员考试的及格线是60分，那么51%的正确率显然达不到这个标准。建议考生备考过程中争取达到70%以上的正确率，以更有把握通过考试。
开考比例：
51%可能是指公务员开考比例，例如5:1，意味着招考1个人的岗位，至少得有5个符合条件的人报名，该岗位方可开考。这个比例与笔试成绩的正确率没有直接关系。
面试比例：
在某些情况下，51%的正确率可能是指面试人选的确定比例。例如，计划录用数在5人及以下时，报考比例不低于51%，面试比例为3:1。
综上所述，51%的正确率在公务员考试中通常是不够及格的，建议考生提高正确率以确保通过考试。