法国大学提供的专业非常广泛，以下是一些主要的专业领域：
商科专业
经济
商业
管理
金融
国际商务
工商管理
市场营销
物流与供应链管理
旅游管理
工程技术专业
航空航天
生物化学
电子信息工程
机械工程
化学工程
计算机科学
艺术与设计专业
服装设计
视觉传达设计
工业美术
广告设计
产品设计
人文与社会科学专业
哲学
心理学
社会学
历史
法学
政治学
语言学
文化研究
自然科学专业
数学
物理学
化学
生物学
地球科学
环境科学
医学专业
基础医学
临床医学
药学
公共卫生
其他专业
体育运动学科
教育学
社会工作
翻译学
法国大学的专业设置通常非常全面，涵盖了从基础学科到应用学科的各个领域，为学生提供了丰富的选择。