民政大学的专业设置较为全面，涵盖了多个学科领域，主要包括但不限于以下几个专业：
民政系相关专业
民政行政管理
劳动和社会保障
物业管理
社会福利事业管理（彩票）
社会救助
社工系相关专业
社会工作与管理
社区工作管理与服务
青少年工作与管理
心理咨询
人力资源管理
经贸系相关专业
电子商务
市场营销
国际贸易
证券投资
物流管理
会计
软件学院相关专业
计算机网络技术
软件开发与项目管理
计算机应用技术
计算机信息管理
软件技术
艺术学院相关专业
环境艺术系
视觉传达艺术设计系
电脑艺术设计
综合艺术系
艺术设计
康复系相关专业
康复治疗
戒毒康复
老年服务
护理专业
殡仪系相关专业
殡仪服务
殡仪设备
防腐整容
陵园设计与管理
此外，根据最新的信息，民政大学还开设了以下职业本科专业：
智慧健康养老管理
护理
社会工作
现代殡葬管理
婚姻服务与管理
这些专业紧密结合民政行业的需求，旨在培养具有专业知识和实践能力的高层次人才。