全国开设食品科学与工程专业的大学众多，以下是部分知名高校：
顶尖学府
江南大学
中国农业大学
南昌大学
优秀院校
南京农业大学
浙江大学
华南理工大学
特色院校
天津科技大学
江苏大学
西北农林科技大学
其他知名高校
上海交通大学
哈尔滨工业大学
北京工业大学
北京工商大学
北京农学院
北京联合大学
北京城市学院
北京工业大学耿丹学院
天津农学院
天津商业大学
天津天狮学院
河北工程大学
四川大学
华中农业大学
哈尔滨商业大学
沈阳农业大学
广东海洋大学
福建农林大学
山东农业大学
河南农业大学
西南农业大学
西北农业大学
云南农业大学
新疆农业大学
河北农业大学
山西农业大学
内蒙古农业大学
吉林农业大学
大连工业大学
上海海洋大学
天津商院
黑龙江商院
这些高校在食品科学与工程领域有着各自的特色和优势，如江南大学在食品发酵和食品质量与安全方面具有领先地位，中国农业大学在农业学科背景下具有独特优势，华南理工大学在制糖工程方面独占鳌头。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。