公务员考试不可以试手。以下是详细解释：
报名要求严格
公务员考试有明确的学历要求，一些岗位还要求有两年基层工作经历、党员身份或英语四六级过关等。
不符合条件的考生连报名资格都没有，审核环节会直接刷掉。
考试流程严肃
公务员考试包括网上报名、审核、缴费、打印准考证、笔试、面试、体检、政审和公示等多个环节。
每个环节都有明确的规定和时间安排，考试过程严肃认真，不允许试考行为。
诚信要求
公务员考试注重诚信，考生若已确认参加面试却临时弃考，或录用报到时放弃职位，都将记入诚信档案库。
国家公务员局也明确表示，考生勿弄虚作假骗取资格，勿“试考”浪费资源。
综上所述，公务员考试不允许试手，考生需要认真对待，确保自己符合报考条件并严格遵守考试纪律。