色弱考生在报考大学时的分数要求并不是一个固定的标准，而是会根据不同的高校、专业以及当年的招生政策而有所变化。以下是一些可能适合理科色弱500分考生的学校及专业：
高职院校
上海工程技术大学
广东轻工职业技术学院
山东工商职业学院
本科院校
江苏科技大学
河北科技大学
山东理工大学
这些学校在招生时可能会对理科色弱考生进行一些特殊照顾，例如提供辅助设施或者在考试中适当减轻对颜色的依赖等。
建议：
提前了解：色弱考生在报考前应提前了解目标高校的招生政策和要求，以确保能够符合报考条件。
选择合适的专业：部分专业如计算机科学、工程类等对色弱的要求较低，可以考虑这些专业。
咨询学校：可以直接联系目标高校，询问是否有针对色弱考生的优惠政策或辅助设施。
请注意，这些信息仅供参考，具体报考要求和录取情况还需以高校官方公布的信息为准。