齐鲁大学的王牌专业包括：
医学：
医学专业是齐鲁大学的优势专业，医学院实力最强，有“北协和、南湘雅、东齐鲁、西华西”之称。
机械设计制造及其自动化：
该专业是齐鲁工业大学的王牌专业，也是山东省卓越工程师教育培养计划专业、山东省级特色专业、山东省一流本科专业。
生物工程：
生物工程专业是国家级特色专业、山东省卓越工程师教育培养计划试点专业，毕业生遍布全国，主要进入食品、发酵、制药等行业。
轻化工程：
轻化工程专业是学校最具特色和优势的专业之一，是国家级特色专业、国家级一流本科专业建设点、教育部本科专业综合改革试点专业。
电子信息工程：
该专业也是齐鲁工业大学的王牌专业之一，属于一流本科专业建设点。
食品科学与工程：
该专业同样是齐鲁工业大学的王牌专业，属于一流本科专业建设点。
自动化：
自动化专业在山东大学中也有很高的声誉，属于一流本科专业建设点。
材料科学：
化学、工程、材料科学这三个学科进入ESI世界学术机构排名前1%，是齐鲁工业大学的王牌专业之一。
软件工程：
软件工程也是齐鲁工业大学的一大王牌专业。
电气工程及其自动化：
该专业在齐鲁工业大学中非常受欢迎，属于王牌专业。
这些专业在各自的领域内具有很高的排名和声誉，建议学生在选择专业时可以考虑这些王牌专业。