旅游专业选择大学时，可以考虑以下几个因素：
地理位置：
选择靠近旅游热点或具有丰富旅游资源的城市，如成都、北京、天津等。
学校声誉：
选择知名度高、教育资源丰富的学校，如四川大学、南开大学等。
专业特色：
选择旅游管理专业有特色或强项的学校，如北京林业大学、天津财经大学等。
实习机会：
选择提供丰富实习机会的学校，如斯坦福大学与硅谷企业的合作、大阪观光大学的实际观光机构实习等。
国际化程度：
选择国际化程度高、有国际交流项目的学校，如北京大学、昆士兰大学等。
就业前景：
选择就业前景好、行业认可度高的学校，如四川旅游学院在川渝地区的就业竞争力较强。
根据以上因素，以下是部分推荐的旅游专业大学：
四川大学：位于成都，文科传统优势，旅游管理专业有较好综合学科背景。
南开大学：位于天津，地理位置优越，经济发达，旅游管理专业有学术氛围。
北京林业大学：以林学、生物学、林业工程学为特色，旅游管理专业可能结合林业特色。
天津财经大学：以应用经济和工商管理为主，旅游管理专业可能较为实用。
大阪观光大学：日本第一所专业旅游大学，提供实际观光机构实习。
选择大学时，建议根据个人兴趣、职业规划以及以上因素综合考虑。同时，可以进一步了解各大学的详细情况，包括师资力量、课程设置、实习安排等，以作出最适合自己的选择。