河南外地大学录取率因年份、高校类型等因素有所差异。以下是一些具体数据：
2023年211大学在河南的录取率
录取率为4.4%。
2020年河南考生进入211工程大学的数据
录取率约为4.1%左右，大约有4万-5万高考生通过高考进入211工程大学。
2020年河南考生进入985工程大学的数据
录取率约为1.1%左右，大约有1万-2万人进入985工程大学。
这些数据表明，河南考生在外省高校的录取率相对较低，尤其是与一些省份相比。建议河南考生和家长在选择高校时，可以综合考虑自身的成绩和竞争情况，同时也可以关注一些针对河南考生的招生政策，以增加录取机会。