大学超市营业员的工资水平可能因超市规模、地区、员工经验、工作表现等多种因素而有所不同。根据提供的信息，以下是一些概括性的数据：
实习期工资约为1800元，实习期结束后工资通常在2000元到3000元之间，表现优秀者可以申请成为主管，月薪在2300元到3500元之间。
大型超市的营业员工资可能会更高，大约在3500元到5000元之间，而小型超市的工资可能在2000元到3000元之间。
工资还可能受到超市福利的影响，以及是否提供食宿等因素。
请注意，这些数据来源于不同时间点的发布信息，实际工资可能会有所变动。建议直接咨询具体的大学超市或查看最新的招聘信息以获得最准确的数据