烟台职业大学位于 烟台市高新技术产业开发区，具体环境如下：
地理位置 ：学校北面碧海金沙映眼，周边绿树青草葱茏，环境优美。校园规模：
占地面积1500余亩，校舍建筑面积54万平方米，固定资产9.6亿元，教学仪器设备2.6亿元，馆藏图书171万册。
教学设施：
学校设有15个教学系部，拥有专任教师987人，其中教授82人、副教授253人、硕博士742人，高职在校生18000余人。
宿舍条件
宿舍类型：
包括四人间的上床下桌、独立卫生间、空调、饮水机和自动洗衣机等。
其他设施：每个楼层有自动售货机、电梯公寓，卫生专人打扫，餐厅提供外卖服务。
其他信息：
烟台职业学院是国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校、第二批国家现代学徒制试点单位、山东省高等职业教育示范院校、山东省大学生创业教育示范院校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
综上所述，烟台职业大学环境优美，教学设施完善，宿舍条件舒适，是一所现代化的高职院校。