根据提供的信息，中山大学在2023年新增了以下专业：
法学（港澳基本法Z2）
专业代码：030100
招生人数：未公布
公共政策
专业代码：1260S1
招生人数：10
学制：2年
学费：22500元
初试科目：199+英语二
复试科目：政治20%、专业课20%、英语20%、专业能力与综合素质40%
民族学（中华民族学）、人类学与世界民族
专业代码：030400
另外，中山大学还新增了 数字文化管理硕士（Master of Digital Culture Management, MDCM）专业，以响应国家对数字化转型的需求。
请注意，以上信息基于2023年10月10日发布的数据，具体招生情况可能会有变动，建议直接咨询中山大学招生办公室或访问其官方网站获取最新信息