深圳大学夜校的专业目录包括多个领域，涵盖管理、财经、理工、教育、建筑等专业。以下是一些具体的专业列表：
管理类专业
工商管理
行政管理
人力资源管理
物流管理
商务英语
物业管理
信息管理
财经类专业
会计电算化
会计学
金融学
市场营销
国际经济与贸易
理工类专业
计算机应用技术
应用电子技术
机电一体化技术
电气自动化工程
教育类专业
学前教育
教育学
汉语
教育技术
建筑类专业
建筑工程技术
建筑学
土木工程
其他专业
法学
社会工作
食品质量与安全
机械工程及自动化
工程管理
电子信息工程
医学类专业
医学
语言类专业
英语
商务英语
艺术类专业
艺术设计
动画
其他类别
物流管理
应用化工
模具设计与制造
护理
电气自动化工程
交通工程
化学工程与工艺
机械设计制造及其自动化
安全工程
建筑环境与设备工程
电气工程及其自动化
环境工程
无机非金属材料工程
能源与动力工程
电子商务
财务管理
计算机信息管理
汉语
小学教育
汉语言文学
新闻传播方向
高级文秘方向
师范方向
数学与应用数学
信息管理与信息系统
土木工程
计算机科学与技术
自动化
建筑电气及智能化
建议选择专业时，根据个人兴趣、职业规划及市场需求进行综合考虑，以确保所选专业既能满足个人发展需求，又具备市场竞争力。