中国体育技能教育方面知名的大学包括：
北京体育大学：
位于北京市，是新中国成立后国务院确定的首批全国重点院校和国家“双一流”建设高校。
上海体育学院：
位于上海市，是国家“双一流”建设高校及上海市高水平地方高校试点建设单位。
武汉体育学院：
位于湖北省武汉市，是新中国成立后首批独立建立的全日制普通高等体育学院之一。
沈阳体育学院：
位于辽宁省沈阳市，是东三省第三所体育学院。
首都体育学院：
位于北京市海淀区，原名北京体育学校，现更名首都体育学院。
天津体育学院：
位于天津市，是新中国成立后最早建立的体育院校之一。
成都体育学院：
位于四川省成都市，始建于1942年。
山东体育学院：
位于山东省济南市。
广州体育学院：
位于广东省广州市。
河北体育学院：
位于河北省石家庄市。
吉林体育学院：
位于吉林省长春市。
哈尔滨体育学院：
位于黑龙江省哈尔滨市。
南京体育学院：
位于江苏省南京市。
西安体育学院：
位于陕西省西安市，创建于1954年。
这些大学在体育技能教育方面都有各自的特色和优势，涵盖了篮球、足球、网球、田径、游泳等各种体育项目，采用理论实践相结合的教学方式，旨在培养精通各项体育技能的专业人才。建议在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的办学层次、地理位置及专业特色。