解说员在大学可以学习的专业主要有以下几种选择：
播音与主持艺术专业（电子竞技解说方向）
上海体育大学开设了我国首个电子竞技解说专业，该专业分为体育解说和电竞解说两个方向。毕业生对口就业率超过九成。
新闻类专业
新闻类专业能够培养学生扎实的新闻采访、写作和编辑能力，这些技能对于解说员来说也是非常重要的。此外，新闻专业的学生通常具备较好的语言表达能力，有利于成为优秀的解说员。
体育类专业
体育类专业包括体育教育、运动训练等，这些专业的学生通常对体育项目有深入的了解，具备丰富的体育知识和实践经验，非常适合从事体育解说工作。
师范类专业
师范类专业的学生通常具备良好的教育能力和语言表达能力，这些技能对于解说员来说也是非常有价值的。此外，师范类专业通常还会开设一些与体育相关的课程，有助于学生更好地理解体育项目。
外语类专业
外语专业的学生通常具备较好的语言能力和跨文化沟通能力，这对于国际体育赛事的解说员来说是非常重要的。此外，外语专业的学生还可以通过学习其他国家的文化和语言，提高自己的解说水平。
综上所述，解说员可以选择的专业有播音与主持艺术专业（电子竞技解说方向）、新闻类专业、体育类专业、师范类专业和外语类专业。具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。