肥西县拥有多所大学，根据提供的信息，以下是肥西县的一些大学学校：
1. 肥西师范学校
2. 安徽外国语学院
3. 安徽文达信息工程学院
4. 徽商职业学院
5. 合肥科技职业学院
6. 安徽医科大学
此外，靠近肥西县的经开区，即合肥市的大学城，还有以下大学：
7. 安徽大学的新校区
8. 合肥工业大学的新校区
9. 安徽建筑大学的本部
10. 合肥学院
11. 合肥师范学院
12. 安徽公安职业学院
13. 安徽财贸学院
14. 合肥财贸学院
以上共计有14所大学位于肥西县或其附近的大学城区域。需要注意的是，随着时间的推移，可能会有新的教育机构成立或现有的教育机构关闭，因此建议核实最新的教育资源信息