大学小吃店的营业额受多种因素影响，包括地理位置、提供的食品种类、价格、学生需求、竞争状况等。以下是一些概括性的信息：
综合性大学食堂档口
日营业额最少5000至10000元。
利润大约在60%左右。
大学小卖部
以4万人大学为例，一年营业额约400万。
利润约80万。
小吃店
日收入约100至200元。
学校附近的小吃店可能更受欢迎。
零食店
日销售额1000元，按平均30%利润率计算，日利润约300元。
大学食堂档口
日营业额在2000至5000元较常见。
热门档口或特色菜品可能超过8000元。
其他考虑因素
食品种类和价格需符合学生口味和预算。
竞争激烈时，可能需要优化进货渠道和合理定价。
特殊节日或考试期间，营业额可能会有所增加。
请注意，这些数据仅供参考，实际情况可能因大学规模、地理位置、经营策略等因素而有所不同。如果您需要更精确的数据，建议咨询具体大学的管理部门或进行市场调研